Nuestra cocina fusiona sabores y culturas; a todo lo que el Mediterráneo nos da, le añadimos técnicas y especias de otros lugares del mundo.

Eso es cocina fusión, y es lo que más nos gusta hacer.
Un viaje por el mundo a través de nuestros platos.

TE. 665 57 94 77
Avinguda d'Alacant, 13. Xàbia

By Chola Gastro - Made in Jávea.
Cocina de Nikkei, moderna, original y exquisita.

Una parada frente al mar.

TE. 665 57 94 77
Av. Marina Española, 3. Xàbia